通过沃尔在野外的侦查还有奇拉和西斯在村子周围的考察，他们敲定了计划。由于这次的打猎活动有沃尔的参与，获得的猎物不管是数量还是质量都是前所未有的，而且，没有一个人受伤，当然，那些擦破皮什么的不算，毕竟在勇敢的猎人眼里，这些算不上伤。村里的人都特别高兴，还特地为此开了个庆祝会，趁这个机会，艾玛便把三人介绍给村长，并与村长说了西斯的计划。有能这个机会，村长和长老们当然不会放过，趁着庆祝会这个契机让村民们表决。有这么一个好的机会，大家当然是同意的。为了表示诚意，西斯还特地提前让他父亲派人送来一张高级契约卡，用于签订契约。约定由村子提供地，彩虹商会负责建设房屋，然后村子里的人可以到里面去工作等等。虽然双方都想尽快建成这个，但因为冬季不大适合修建房屋，便约定第二年春天来到的时候再开始动工。
完成了任务的西斯跟那脱缰的野马似地，跟艾伦一天到晚地疯玩，直到奇拉拿着父亲大人的第十封摧他回去的信出现在他面前，他才依依不舍地爬上马车。
西斯一行走后的一周，艾玛一家忙翻了天。先是小杜克鸡终于从蛋蛋里面钻了出来，11个蛋有8个成功孵出了小鸡；然后是那些人工孵化的蛋，7个斑点鸭蛋孵出了5只斑点鸭，15个其他品种的蛋，出来了10只各种禽类，有小麻雀、雪鸽、野火鸡，甚至还有魔兽，据小白说那是只小岩鹰；还抽空上了一趟乌尔山，把那些成熟的油橄榄都采回来，油橄榄采回来之后还要榨油，压榨橄榄油用的是物理压榨法，幸亏家里有两个“大力士”，否则单靠艾玛那小身板，十多筐油橄榄，弄一整个冬季也许都弄不完；前面洒下的适合冬季生长的蔬菜种子也都发芽了，长出了2到3片叶子，这时候就该要移到外面去了；休息的时候还要回想一下卤水的配方，手工肥皂的做法……艾玛恨不得自己有三头六臂。
等到忙完这些，冬天也来了，艾玛的冬天也很忙。
在前世的时候艾玛看过一本书，上面说过青藏高原的盐湖边的人们冬天捞碱，夏天晒盐，是因为纯碱的溶解度随温度的降低而减小，且受温度的影响较大，冬天时纯碱的溶解度很小，就会有很多的纯碱晶体从湖中结晶析出。所以等到天气冷的时候，艾玛就把第一次到集市上买回来的天然盐碱结晶溶解在大水缸里，放到屋外等着析出纯碱晶体。纯碱晶体析出来之后，艾玛把它们和在另一座山山脚找到的石灰石弄出来熟石灰加在一起，这样就能够制出氢氧化钠了，氢氧化钠可是是制手工皂的重要材料之一。
大一时候他们的助教是一个大三的学姐，那位学姐十分喜欢制造手工皂，不管男男女女，几乎班上所有的人接受过她的亲身“传教”。她还在学校发起的环保活动中教大家如何利用废油，例如油炸过食品的油，来做肥皂。
为了能够做出肥皂来，艾玛不仅去买了一整套炼金师的炼金器具，还特地向铁匠和木匠定制了大铁锅啊，小木盒什么的，搬回来一大堆东西，堆得院子到处都是。
制作手工皂并不难，特别是对于艾玛这种知道了原理，然后又做惯实验的人。做手工皂首先要弄出皂基，艾玛先往特定的大铁锅里灌上水，然后加入氢氧化钠，用炼金炉加热，等到氢氧化钠全部化开后加入榨橄榄油剩下的那些油渣，继续加热到油渣化开，这时候就要改成小火继续加热，直到出现分层的现象。分层之后要放入食盐，一边加热一边搅拌使食盐充分化开，加热5-10分钟，即可停止加热和搅拌。之后用保温材料盖好锅，静置3-5小时就可以出锅了。如果一次做出来的皂液色泽不够好，那上面的步骤还要重复，直到弄出色泽好的皂液。
有了皂基接下来的就好做多了，加热成液态之后加上各种可以加的东西，艾玛充分发挥了他的想象力，家中能够放的材料都放了个遍，野菊花、蜂蜜、羊奶……各种颜色各种形状的手工皂弄出了一大堆。手工皂做好之后还要放一段时间，等它们“成熟”才可以用。
可能是忙惯了，做完了手工皂没闲两天的艾玛手又痒了，想起储藏室里有筐黄豆，便把它搬了出来，试做豆腐。因为村子里没人种粮食，磨坊这东西在村里当然就不存在了，艾玛只好到镇上的石匠那订做了一个大石磨。
“啊~没想到这东西这么做出来的饮料这么美味！”小白半躺半坐在院子里的石凳上，不停地用爪子摸着自己白花花圆滚滚的小肚子。“不过你一次磨那么多干嘛？”
“等我做好你就知道了。”可以点豆腐的卤有两种，一种是由氯化镁、硫酸镁和氯化钠组成的混合物，另一种是石膏。混合物什么的，有点困难，石膏就容易多了，艾玛笑着想，乌尔山可真是个小宝山，生石灰在那能找着，石膏也能找着。有了石膏，点豆腐就不成问题了。哼哼，等到餐馆开业，我就把这黄豆做的豆浆豆腐都拿去卖！
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外面的积雪好像开始融化了，艾玛蹲在院子里种着芦荟的那一小片地边上，一边小心地除着坏死的叶片一边想。拔开几片干枯的，一个小嫩芽出现在艾玛的面前。
咦？幼芽冒出来了？春天来了是么？应该可以播种了吧！这个大陆还没有人工种过水稻和高粱，根本就没有什么经验可以吸取，只能根据前世的一些印象来操作了，真是困难啊！不过，幸好有那个恢复术，要不然自己真的是没什么信心能把这两样种好。貌似种植水稻有很多步骤的啊，真是伤脑筋。
“萨米拉家有人在么？你们家艾伯丁有封信！”一个洪亮的声音从院子外面传来。
信？艾玛站起来，把手上的枯叶丢进旁边的垃圾筐里，朝外面大声说：“哎，知道了，请稍微等一下！”
快步走到屋檐下，在水缸里舀出一勺水，把沾着泥土的手洗干净了之后就跑了出去。
门外站着两个人，一个是卡斯大叔，另一个是一个牵着一匹棕色的马，身上背着一个大挎包的陌生人。
“是艾玛啊，艾伯丁呢？”卡斯大叔看到走出来的是艾玛，问。
“卡斯大叔早上好，艾伯丁昨天就跟猎队出去了呀。他有什么信呢？”在场所建好之前，大家还是要去打猎的，本来艾玛是不想让艾伯丁去的了，但是艾伯丁坚持要自己赚取自己以后的生活费，艾玛拗不过他，只好让他去了。”
“这位先生是镇上的邮差，你家艾伯丁信就是他送来的。”卡斯大叔介绍道。
“邮差先生您好！”艾玛礼貌地打了招呼。
“你好啊小伙子！”邮差先生咧开了嘴，露出白白的牙齿，“祝贺你哦，也许过不了多久，你们家就会有一个初级武者了！”
“啊？”艾玛一脸疑惑。
“勇士学院的通知书！” 邮差从挎包里拿出一个大信封，递给艾玛。
原来是通知书到了，奇拉他们的效率真高，不过通知书居然是通过邮差送的，还以为是像《哈利波特》里面的霍格沃兹那样用猫头鹰送的呢。