前来应聘的人每日都排成了长龙，任紫萱一个人每天面试一堆人，见了不少奇葩，但是也找到不少满意的好苗子。整理了下最近面试的资料，任紫萱决定再给他们进行加试。
采取优胜劣汰额制度，任紫萱将每位来应聘的人都根据他们的表现打了分数，最后选取的分数考前的前一百名面试者，还将这一百名面试者分成了十组，每一组里面分数最高的成为组长，统管其他的九名组员。还让他们采取竞争的制度，小组与小组之间竞争，组内也要竞争，让他们时刻保持紧张的心态。一个月后，她只会留下表现最好的三十个人。
这样残酷的竞争是很有必要的。这个世界一向是优胜劣汰的，若是进来了就不努力了，每天混吃等死过日子，这种人任紫萱也是不会留的。只有那种不论出于什么岗位，依旧每天努力的人，才是任紫萱觉得合适的人。
"想必大家来应聘，都是很看好***的。我是***的掌柜，任紫萱。你们现在虽然已经进来了，但是不代表就可以留下。我会给你们一个月的考核期，通过的人就可以留下，若是没通过，那就只能拿上我手上的这一锭银子离开。考核期你们随时都有放弃离开的权利，但是却不会得到任何报酬。"
一开始任紫萱就将考核的内容和方式给他们讲的清清楚楚了，她希望自己做的这些可以帮助到他们好好的分析自己的去留。
不管是留下还是离开，任紫萱的酬劳都给的很高，这确实很吸引人。光是离开一个月就可以拿到一锭银子，要是留下来，肯定收入更好，所以大家都抢破了头。可是这群人中有很多人都没有想过，这么高的报酬，工作的内容肯定也不是一般的困难。
都说美味才能留下客源，但是服务自然也要好。任紫萱对自己的厨艺很自信，而且她也会不断的研发新菜，创造新的美味。但是有关服务，这就需要靠全体店小二的努力了。
第一天，任紫萱就在训练他们在见到客人的时候热情的迎接，露出自己的微笑。半天下来，好多人的嘴巴都笑的僵硬没有知觉了。好多人都是当天训练结束就自己放弃离开了的。
第二天又是训练端盘子行走入飞而且还要稳当。好几个小伙子端了几个盘子还没走几步就将盘子摔在了地上，***内盘子摔碎的声音此起彼伏。
到了第三天，来参加训练的人就更少了。这才仅仅是第三天，人就少了近一半。可想而知，这训练是多么的折磨人。但是总归是有会坚持到底都不放弃的人，而那些人，就是任紫萱要寻找的合格的店小二。
不知不觉时间过去了一个月，店小二们之间的选拔愈演愈烈，***的装潢也进入了尾声。
看着八层楼，任紫萱终于觉得自己办成了一件大事。
"紫萱，看来这楼最近的进展还挺快的啊。"
"王大厨，你来了，快请进！"
最近任紫萱又按照这里的口味，将几道现代菜给改了下，并有所创新，做出了新的菜式。所以她特意邀请食神来这里品尝一番，顺便让他参观一下新修好的***。
"嗯嗯，味道的确不错。这是什么？"
"这个啊，叫做酥肉。如果是喜欢吃辣的人，还可以将辣椒粉洒在上面，喜欢吃咸的人，可以撒椒盐，若是喜欢吃甜的，可以蘸着奶酪。这个肉有多种吃法，适应不同的人的口味。"
这个创意都是因为任紫萱自己混搭着吃了很多东西，才想出来的。
"这个食物确实很好，没什么问题。但是我绕着这楼走了一圈吧，倒是觉得有个大问题。你想想，这楼有八层吧，像我这样的，平时稍微走点远路就气喘吁吁了，这要是上八楼啊，可是要了我的命。可是我还是想去八楼，这就很难受啊。再说了，来你店里吃饭的不全都是青壮年吧，肯定还会有老人吧，那那些人该怎么办，你这个也要考虑啊！"
食神说的全在点子上。
现代的房子可以修的那么高，就是得益于有了电梯，让人们可以自由的穿梭于各个楼层之间。可是这里又不通电，肯定是不能修电梯的，那这个要怎么办才好啊？
思来想去好几天，任紫萱都没找到解决办法。
突然，窗户被风吹开，任紫萱的思绪被打断，她感受到了凉意，起身去关窗。
风呼噜噜的不停地吹，任紫萱被风吹的都有些移动困难，一个点子就这么产生了。
不出一个时辰，风力上下梯的图纸就被任紫萱给画了出来。任紫萱顺道也将送菜的通道做了优化。
本来原计划是让小二们将菜端到每个餐桌上去，但是厨房在一楼，要是有客人坐在八楼，这么远的路程，小二还得端着菜盘子与上下的客人们同行，这极容易与上下楼的客人撞到。这要是撞到客人了或是菜洒了就不好了。而且这样一天下来，小二估计都要给累死。
所以任紫萱将每层楼都给打通了，用装饰物盖住，每一层的店小二只负责那一层的，每一层的一个固定的地方会有上菜口，所有那个楼层的菜都会通过上菜轨道从厨房，直接送到每层楼的上菜口，这可是方便了不少了，再也不用担心客人和小二撞到，然后要处理后续一堆麻烦事了。
至于人的上下移动，任紫萱则是设计了依靠风力的风梯，这样也完全实现了现代电梯的功能。只是这种风梯对人数有限制，不得超过五人，体重稍微大点的，连五个人都塞不下。可是任紫萱也是没办法，目前只有这种方案可以勉强替代现代的电梯。
这样的改装，就是一道点睛之笔。很多人跑来***，就是为了见见那所谓的风梯，简直让***成为京城里炙手可热的红透半边天的酒楼老大。