“那咱们什么时候开业？”余飞衾有点迫不及待就想让这小吃店给办起来了，便有点着急的问，“咱们是像学校一样，一日三餐都提供吗？”
“开业？早着呢。”冉初初真的被他这话给气乐了。
他还真的以为，这店铺今天说开，明天就能营业了呀。
“咱们得选好店铺，然后装修，请工人，张罗店面的桌椅，置办厨房用具，还得把营业执照给办下来。”冉初初掰着手指头，一样一样的说给他听，“事情多着呢。”
“咱们能在一个月内，把店铺给支起来，也算是快的了。”
听了她的话，余飞衾惊得下巴都要掉下来了，这开店，竟然要有那么多的准备功夫？
听了他的疑问，冉初初真的很想给他一个大白眼。
“咱们早市，就不做了。”冉初初想起她以前，跟妈妈摆小吃摊的时候，那早市火爆的程度，想到自己竟然要放弃这么好赚钱的时间段，心里觉得有点心疼，“毕竟早上他们起床以后，都忙着上早自习，出操，想必也没有时间去想定外卖的事情。”
“就算有，那也只是零星几个单子，咱们就不费那个劲了，还不如把重心放在午市，晚市上，宵夜的话，那就得看情况以后，再说。”
“嗯，都听你的。”看到冉初初把所有的事情都盘得干脆利落，没有半点经验的余飞衾乖乖的点头听话。
“呆会，咱们可以拟一张招聘信息，从大厨到服务员，再到收银，都得招聘。”冉初初严肃的说道，“不过，这收银的话，建议你们推荐一个老实可靠的人担任。”
“毕竟，这可是牵涉到钱财的问题。”
“这个不是问题。”冯皓宇很干脆的挥手说道，“可以从我爸酒店调一个会计过来担任。”
“……”冉初初真心要给他跪了。
“先别说，你爸酒店的会计，会不会放弃他的高薪厚职，跑到咱们的小吃店，当一个小小的收银员，就单单说，咱们开这家小吃店，不是为了让自己能赚点钱，让你们在你爸面前挺起腰杆吗？”
“这让你爸酒店里的会计过来，算什么回事？”
被‘训斥’了一顿的冯皓宇不敢再多说些什么，乖乖低头认错了。
“咱们可以先看看那些应聘的，看能不能招到一个合适的人。”冉初初无奈的说道，“再不然，咱们可以在收银台的位置，装几个摄像头，到时候，可以监控到店里的情况，不怕他们会监守自盗了。”
现在这个时候，市面上也是有了摄像头这玩意儿了，只是，这摄像头体积大，还贵，所以，才比较少见而已。
“我有渠道弄到这摄像头，这个包在我身上。”冯皓宇刚刚犯了蠢，听到有他能帮得上忙的，便连忙把这事揽在身上。
“行，那这件事就交给你了。”
冉初初又跟他们敲定了一些细节以后，才有想起了一件事，“对了，既然咱们这资金比较充足，我建议，把咱们到时候，可以把小吃店的店铺给盘下来。”