刘氏没有再让阿娇和穆惜雪跟着来送茶水吃食，只让她们在厨房里帮忙。原本也就是等刘忠富父子回家吃饭的时间，不过多加了两三个人，需加上几个菜，不多费工夫，晚饭就准备好了，桌上豁然就有那道炒田螺。
落座后，绍天唯指着炒田螺好奇的问道"伯父，恕小侄少见，这个是什么菜呀？"
"呵呵，这是小雪做的炒田螺，绍公子可尝尝看与你聚仙楼的菜味道有何不同。"这道菜可是他们家的热门菜，人人都喜爱呢。
绍天唯夹起一颗田螺，看着田螺那油光水亮的硬壳，不知道该从何下口。
"绍兄，要这样吃。"刘兴荣用手捏起一颗田螺，挑掉田螺头上的盖子，用嘴轻嘬，为绍天唯做示范。
绍天唯有样学样，一试之下，螺肉果然轻松的嘬入嘴中。幼滑爽口的螺肉伴着浓厚香辣的汤汁进入口中，那味道美得让人精神振奋，食意大开。"美味，真乃美味！"
"比起你聚仙楼的佳肴如何？"刘兴荣闻之不由感到骄傲，这可是表妹独创，全天下怕只有他们家吃过这种东西。
"这食材奇特，滋味浓厚，与我聚仙楼的菜肴完全不同，各有特色，都是美味啊。"
穆惜雪听着他们高谈阔论，心中灵光一闪：要是把这道菜搬上聚仙楼的餐桌，是不是会同样受到食客们的欢迎？如果能为聚仙楼带来盈利，那绍天唯会不会愿意出点银子来买这道菜的制作方法呢？如果这样行得通，她就可以为弟弟赚下一点点将来请先生用的束修。
她不动声色的静静听着绍天唯对炒田螺的评价，心里盘算着如何让绍天唯接受她的建议，高兴的掏出银子来。
绍天唯一边跟刘家父子谈笑着，一边观察穆惜雪，见她眼睛眨也不眨的盯着他，神情专注，不知在想些什。他轻咳一声引得穆惜雪回神"小雪妹妹，听伯父讲这是你烹制的？"见绍天唯主动向她提起话题穆惜雪顿时小脸焉红，紧张起来。（不要想歪咯，她是因为要进入主题谈买卖而紧张滴！）
"是的，这道炒田螺是我烹制。你尝过了，当是了解它的美味。如果我说想把这道菜放到绍公子的聚仙楼去卖，不知绍公子觉得可不可为？"穆惜雪极为认真的问道。
刘氏一听穆惜雪这话，一口汤呛进喉中。
刘忠富斥责道："小雪放肆了！怎会如此不知轻重？"
"哦？说说你想怎么个卖法？"绍天唯并不稀奇小雪这种说法，因为在酒楼这个行业里，早已存在着买卖菜品配方的做法。菜品是酒楼生存的重要部分，也不泛酒楼为拥有一道独家美味愿抛千金的。他感到意外的是想不到穆惜雪小小年纪没见过世面，没做过买卖竟也会有如此谋略，看来真是小瞧她了。
"我是这样想的"因事出偶然，穆惜雪也没想到她赚钱的机会来得这么突然，事先也没想过要用这种方法赚钱，也没去做过市场调查，不知道这种事别人是怎么做的。她只能斟酌着说道："我可以把炒田螺的配料和制作的方法写给你，并亲自到聚仙楼教会做菜的师傅，允许你在聚仙楼里卖这道菜，而你只需要付我一点银子买断这道菜的独家配方就行。"