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第91章 不信你看

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彩女一听这话,立时憨憨地笑了起来。

“嘻嘻,这倒是个好办法。”

可是很快,她便又低下了头,脸上的笑容渐渐消失。

“只怕我这个笨师父,会拖了你的后腿。”

李婉婉生怕她又开始说丧气话,忙开始推起了磨来,一边推还一边说道:“不会的,我可是很聪明的哦。”

可是还没推两下,彩女就忙过来拉着李婉婉说道:“太快了,太快了。你这样,是会影响醋味的!”

“影响醋味?”

李婉婉一脸莫名其妙地看着彩女,甚至还有点不服气地说道:“推磨而已,怎么就会扯到损失醋味上了?”

彩女确实一本正经地说道:“具体缘由,我也不甚清楚,只是醋坊的规矩上就是这样写的。

而且根据我的经验,正常步子,五步一圈,一柱香的工夫刚好走六十圈,这样可以使每粒高粱都刚好分成四到六瓣,而且粉末也很少,对醋味影响就会很少。”

彩女正得意洋洋地说着自己的推磨心得,李婉婉却已经一脸的不可思议。

“刚好走六十圈,还刚好就能每粒高粱都分成四到六瓣?怎么可能呢?”

“怎么不可能?不信我来给你做一遍。”

彩女说着,便从李婉婉的手上接过了磨柄,将磨上的这批高粱清理了之后,又数了五十粒高粱装进磨心后,一边开始稳定有节奏地推着磨,一边对着李婉婉说道:“你来帮我看着香,看我是不是一柱香烧完,刚好走了六十步,又刚好磨出了二百五十粒?”

说着,彩女便开始推起磨来。

李婉婉一边给彩女数着步数,一边瞄着那柱香,刚好六十步到的时候,香头也掉下来了。

可李婉婉还是不敢相信,又立时上前去数磨碎了的高粱粒,果真是二百五十粒,而且不是近二百五十粒,也不是二百五十多粒,是刚刚好二百五十粒。

到这会儿,李婉婉简直目瞪口呆。

当即问道:“你有这等本事,难道还不能说是已经把推磨学好了吗?为何还是一直替停在原地升不上去呢?”

彩女一听这话,立时又像个泄了气的蹴鞠,又不说话了。

这时,身边一个一直在加水的姑娘阿丽催促道:“彩女,快着些,马上到寅时了,该泡下一批料了,不然该耽误蒸房的人做事了。”

李婉婉立时朝说话那人望去,只见那人面前两口大缸,一口缸里装的是他们现在正在磨的高粱,另一口缸里装的是豌豆,都是用水浸泡着的。

只听彩女叹了口气道:“料房想要升上其他工种,必须要把推磨和泡料两件事情都学会,可我总是试不好水温,每次到了规定的时间,都交不了泡料,青女怕我再失误会被扣光分赶出醋坊,所以干脆不让我再做泡料的事了。”

阿丽听了立时说道:“真是邪门,醋坊规矩,每两百斤高粱扮豌豆,加上不冷不热的水一百斤,搅拌均匀后,泡上三个时辰就可以了。可是她试出来的水总是不对,经常到蒸房的人来领泡料的时候,不是把料泡的太胀就是还没泡开。青女不叫她再碰水,也是为了她好的。

原本这个屋子里只需要一个人,就是因为她试不好水,青女才把我要过来帮忙的。”