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第281章:包饺子2

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谈书墨拿起一个新的饺子皮,放在尹兮渃左手掌的中间,然后一边给她讲解着,一边手把手的教她。

“馅儿不能放太多,半勺就行,饺子皮边缘用手指沾一点水,然后闭合饺子皮,两只大拇指分别按在肚子两边,大拇指外侧靠肚子内部用力挤压,然后就好了。”

难得一个饺子在她的手中没有破皮,没有露馅,尹兮渃可谓是小心翼翼的不能再小心翼翼的了,甚至都想把它给供起来了。

然后将这个包好的饺子放到一边,在谈书墨的视线注视下,开始按照他刚刚手把手教她的方法包饺子,虽然包出来的样子十分难看,但好歹算是剥出了一个完整的饺子出来。

在没有人帮助下,成功的包出了一个饺子,这仿佛是给她的激励,一下子就拉起了她的斗志。

还挥了挥手说:“你不用盯着我了,我知道怎么包了,不会再弄破了。”

嗯,看来饺子皮是没有啥问题的,主要是自己的手劲儿太大,方法还不对,所以才老破。

谈书墨依旧用余光注视着她包饺子的动作,确定她是真的学会了之后,才专注的开始包起自己手中的饺子。

半响之后,尹兮渃将手中的这个饺子包好后,还随手擦了一下自己的脸,问道:“还有没有其他的包法呀?我以前在家里吃饺子的时候都是各种各样的形状,你还会其他形状吗?”

谈书墨扭头看了她一眼,差点笑出声来,强忍着笑意说道:“有,你要不先把脸洗一下?都成小花猫了。”

“啊?”

尹兮渃疑惑的跑到客厅里拿出手机看了一眼,只见自己的脸一半都染上了手中的粉,确实有点滑稽。

于是她又匆匆忙忙的赶回了厨房,然后用水将整张脸都清洗了一遍,又问一下谈书墨:“怎么样?现在好了吗?”

谈书墨点了点头,看着她脸上不断滑落的水珠,向厨房外走去,“你等我一下,我去给你拿毛巾。”

不一会儿,谈书墨将一条新的毛巾拿进了厨房,递给尹兮渃:“擦一下脸吧。”

尹兮渃接过手巾,将整张脸都埋在了手巾当中,擦拭完毕后,将毛巾挂在了架子上,然后开始继续包饺子。

“你快来教我其他的包饺子的方法。”

于是谈书墨又开始手把手的教她包饺子的其他形状,教会了她四种包饺子的方式。

包完饺子后,就是开始煮饺子了,尹兮渃同样跃跃欲试,举手申请道:“你教我,我来煮。”

谈书墨比较担心她会将饺子给煮烂,但又不忍心打击她的积极性,便又开始手把手的教她煮饺子。

“先烧水,水烧开后再放进适量的盐,待盐溶解后,把饺子下进锅里,盖上锅盖,不用翻动,直接煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不粘锅。”

尹兮渃特别乖巧的按照谈书墨书说的步骤来做,每一步都是小心翼翼的,比如放盐不太会掌控,所以别让谈书墨自己来,以免破坏了锅中饺子的味道。