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61、梅雨赏鲜(2)

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小幽点点头:“的确是定西县清水湾的梅白鱼。”

一大早老板杜望亲自去定西县给逮回来的。杜望描述活灵活现, 让他都有点羡慕。他也想去出差!

小幽说完后就撤,他要去吃鱼。

这位侍应生,除在一开始带一下路倒一下茶之后, 就只有上菜的时候才会出现,完全不热情,十分的高冷。但可能是因为容貌气度实在太过脱俗,他做出这样的事情,大家竟觉理所应当, 十分适应。就连呼叫的按钮, 他都从来没用过。

“据说, 这梅白鱼十分独, 只有在定西县太平桥往北五里地的清水湾才有, 只要出一小块水域范围,就不能被称为真正的梅白鱼。”

说到吃的,谢三总是很活跃。

“这又知道?”秦凤声斜他一眼。

谢三意的摇头晃脑:“是!吃可是的老本行!”

真相是,他下午打电话问叶夭今晚吃什么, 叶夭说是清水湾的梅白鱼,他这才临时去百度一下。

知道要趁热吃, 几人都纷纷下筷子。

夹起一块鱼肉蘸一点豉油汤汁, 豉油的味道也极为清淡谐,不会抢味——这是叶夭用鲣鱼干泡在酱油里,养几月后才养的酱油,非常适合蒸鱼时使用。鱼肉非常的细腻, 吃到嘴里面几乎有入口即化的感觉, 且到最后,竟然隐隐的有一股奶香,十分别。

“这梅白鱼还有传说。”谢三忍不住话。

不把自己知道的东西说出口, 他会死。

秦钊呵呵笑,他倒是挺喜欢谢胜利家这小子:“哦?来说说看。”

“相传庄子在定西县的时候,有一天钓一条鱼上来。他回来后见家门上锁,随手将鱼挂在门把手上,等他拿到钥匙回来后,却发现鱼不见,门把手上只挂着一条完整的鱼骨,看地上,一滩水渍,奶白奶白的,明显是鱼肉在太阳底下融化的缘故,尤其可见这鱼娇贵很。”1

秦钊点头:“这传闻有夸大之处,但的确反应出这鱼的娇嫩。据说它出水即死,极难保存,并且只有在梅雨季节时的清水湾才会有,很难。”

“爷爷吃过?”秦凤声好奇的问。

“在魔都的时候吃过一次,但不如这鲜美。”

谢胜利筷子没停过,“不就武昌鱼一样?只有定河段出产的才是真正的武昌鱼。”

“不错,只是武昌鱼有伟人诗词加持,所以声盛。”秦钊又夹一块鱼肉。七十古来稀,他的家庭医生已经不让他每一顿吃太饱,他平日都还挺克制,但今天却有点超线。

秦凤声无奈的看着他:“爷爷,少吃点儿,容易积食。”

秦钊哼一声:“又不是天天这样吃。”

谢胜利也道:“就是,这人活在世上,若是想吃的吃不,想喝的喝不,还有什么意思呢?”

秦钊笑眯眯:“此言极是。还是小谢懂。”

“下次去您儿蹭杯酒喝?”

“谈这就伤感情。来,吃菜吃菜。”

秦凤声没好气的看着爷爷难的耍赖行为,不由也默默的为自己又添一碗饭。

晚餐最后由小幽送上来的杨梅椰汁糕为结束。

“梅子黄时雨,这梅雨之宴果然别。”秦钊叹道,他问小幽:“不知道老板现在有没有空?如此丰盛又有趣的晚餐,想要当面致谢。”

小幽一愣:“稍等,问一下老板。”

叶夭听闻后,沉吟半刻:“可以。”

很多私房菜的老板主厨制的餐厅,主人或者是主厨都会在私宴结束后主动现身,询问贵客吃满不满意。一方面是想要获建议,一方面则是客人联络感情。叶夭以前也时常会主动现身。

她也知道,秦钊喝坛酒之后既然找到这里,不出去见面似乎也说不过去。

秦钊见到叶夭的时候,有点恍惚。他记忆中的人长很像,但似乎又有点不同。

加年轻,眼角还多一颗泪痣。

“几位吃如何?”叶夭笑吟吟问道。

“叶老板出手,还有什么说的?好吃!”谢三第一时给女神捧场。

在一旁的秦钊忽然问:“叶瑶是的母亲?”

叶夭一愣,勾起嘴角:“是。您是母亲的故人?”

室内安静下来。谢三朝秦凤声挤挤眼,秦凤声白他一眼。他本来就知道爷爷应该是叶宅的主人有些渊源。

秦钊看叶夭的眼神有点慈爱:“母亲长很像。”

叶夭坐下,给他倒一杯茶:“很多人都这样说过。”

“母亲她现在还好吗?她没回国?”

叶夭摇摇头:“她在几年前就去世。”

秦钊一愣,端茶的手晃一下,半晌没说话,最终长叹一声:“没想到她竟然也走在前面。”

叶夭看他的眼神里带着点好奇:“您母亲是旧识?”

“的确是故人。”他看看周围,“这房子,当时还是帮她从粮油公司手中讨回来的。”

这下子旁观的几人都惊讶。

“她似乎说起过。”叶夭低头喝口茶,掩住眼中的神色。

“当时,这里被收归于国有,充粮油公司的办公场所还有宿舍,搞乱七八糟,一点都不像是现在这样子。”秦钊看着她,慢悠悠的说起来,“八几年的时候,政府出一政策,将这些老房子都陆续的归于原产权人。但粮油公司哪是么好说话的?他说不搬,也拿他没办。后来,就给母亲介绍岳父,也就是粮食局的李局长。岳父的父亲当时很严重的胃病。结果吃她做的一碗白粥后,竟然就能慢慢的吃下东西。”

“这白粥有么好吃?”谢胜利忍不住问道。

谢三:不愧是亲爹,想的是同一问题。

秦钊道:“的确是好喝。就今天的菜一样,先不说味道如何,但吃后就让人觉舒坦。”

叶夭还记碗粥——她会儿是把用来做开水白菜的高汤给拿来熬的白粥。且时候她还没有灵珠水,是硬生生的把自己的灵力抽出来化在粥里面,练好几宿才功。

回忆起旧事,竟有点唏嘘。

秦钊继续说下去:“岳父等他父亲好之后,他就替叶瑶去调停。然后又给粮油公司找一别的地儿为办公场所,粮油公司这才松口搬走。这宅子总算是归还给叶家。叶瑶搬进来,慢慢的把这宅子清理出来,再后来,政策松一些,她就在这宅子里开起私房菜馆。”

一时之,谢胜利秦凤声看他的眼神都带着点奇怪。

秦钊愣愣,笑骂:“时候,奶奶都很爱来吃。奶奶,她也很熟”

秦凤声轻咳一声,低头喝茶。还好还好,不是他想象中的样。

秦钊陷入到回忆里:“母亲厨艺,当时的私房菜馆可以说是整省里的头一份,甚至连帝都魔都都有人专程赶来吃。可以说是真正的谈笑有鸿儒,往来无白丁。”

他说几字,都是鼎鼎大的人物,有经常在新闻里可以见到的企业家,也有顶尖的艺术家家。当时他聚在这座美丽的大宅里,呼朋唤友,觥筹交错,畅谈着当下的发展,对未来的期望。

叶瑶,总是能提供超出他想象之的美食。

“小谢送的坛玉冰烧,当时一尝,就尝出来,应该是母亲酿的。她出国后,也去岭南买过玉冰烧,但不知为何,她酿的总是有些差别。”

“每人酿的酒,味道都会有些不同。”叶夭放下茶杯,打断秦钊的回忆:“在您看来,的厨艺,比起母亲来说,哪好呢?”

她有点好奇过这么多年,秦钊的评价会是怎么样。

秦钊回味一下:“各有千秋。如果只是单纯的说厨艺,可以说是青出于蓝胜于蓝。但是,原谅总是会有点人的偏爱。”

叶夭失笑:“明白。多谢您。”

时光会将一些东西渲染加的美好,即使是小瑕疵看着也像是眉心点上去的朱砂痣。

几人又喝一杯茶,夜渐深,秦凤声提醒爷爷该回去休息。

“老,连睡觉都由不自己。”秦钊叹道,倒真有几分惆怅。

他叶夭告辞,秦凤声随小幽去前厅买单,谢胜利谢三跟随其后,秦钊慢悠悠的跟在大家后面。快到门口的时候,他忽然停下来。

往回看——叶夭正好逆光站着,浑身四周笼罩着一层光晕,将她衬似一道虚影。

“芝芝在前年就走。”秦钊忽然低声开口道。

芝芝是他过世妻子的昵称。

他看不清叶夭脸上的表情,似乎过像是半世纪样的久,然后他听到她开口问:

“她走可平静?”

“很平静。”

“就好。”

叶夭站在儿,直视着他。秦钊她点点头,转身离开。