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第50章 佛跳墙

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“哦?”周成林来了兴致:“那我倒是要瞧瞧看了。”

他本家是皇商,不过他只是一个庶子,娘亲含冤而死,他也被迫躲到这个小县城来,若是想为娘亲报仇,做出一番事业是最起码的。

这次,他不是为家里讨要方子,而是为了他自己的生意。

自古以来,食肆酒楼都是最赚钱的,他也就在收集多方面的秘方,准备打造一个精品菜馆,瞄准的,就是那些达官贵人的钱袋子。

生煎包虽然听着不够精致,可撒上黑芝麻,再放入白瓷盘中,黑白金翠交相辉映,也能打造出一个招牌菜来。

况且,这一个月来,县城中的富户不知道多少次派了人去买冯家生煎包了。

“相信周公子已经把我打探清楚了,农家姑娘,没什么文化,你应该也好奇我为何突然能做出一手好的生煎包吧?”冯晓华自信的笑了笑,啄了一口茶水。

“和聪明人说话就是简单。”周成林也端起茶杯:“我不问,就是最大的诚意。”

在她叫出周公子的时候,他们就已经摆脱朋友的身份,而是以实实在在的生意人来相处。

这样,是最直接,也是最舒服简单的。

利益,从来都不受感情的掺杂,这是周成林从小就明白的事情。

“我手上还有另一个方子,不过我没有食材,做不出来,不如卖给你,也算是各得其所,如何?”冯晓华开口。

周成林微笑,丹凤眼微眯,看不清楚情绪:“做出来尝尝再说。”

“这道菜比较复杂,我先把要用的食材留下,你派人去采买,明天我再来做。”

海参,鲍鱼,鸽蛋,鹿筋…每报出一样食材,周成林就对这个方子更期待两分,冯晓华一共说了十八种食材,这才微笑开口:“明天准备的齐吗?”

这可不是现代,随随便便买买就有的,就算是大户人家,也不一定有这么全乎的食材,何况,周府也就周成林一个主子。

“小瞧我了不是?”周成林端起茶杯:“拭目以待。”

顿了顿,他瞧了瞧精神的苍墨:“明天把大黑也带过来吧。”

第二日,冯晓华跟着一块儿去了县城,周府果然已经准备好了所有的东西。

冯晓华煎炒烹炸,一样样的处理,每一种的刀法和处理方法都不尽相同,最后,她一样样的码在坛子中,倒上从昨晚就文火慢煨的鸡汤,拿一个小碗扣上,不见明火,只放入木炭炉上文火慢煨。

“成了,两个时辰后,再迅速放入剩下的食材,然后再煨一个时辰,我可能没那么多时间,到时候,你们自己试试菜就行了。”

冯晓华抹了抹额头上的汗,她也是第一次做这么复杂的菜品,有些手忙脚乱,不过结果还不错,系统评定为初级上等。

坛子将香味都封锁在里头,冯晓华咽了咽口水:“那个,给我和小呆一人留一碗呀,我们明天热热喝了。”

虽然滋味是比不得刚刚炖好的,可是聊胜于无,冯晓华还是口水泛滥。

当晚,周府,厨子按照冯晓华的吩咐将坛子打开,一股奇香就从坛口溢出。

鲜!香!

在场的人脑海中只剩下这两个大字。

周成林迫不及待的舀了一碗,一入口,便是极致的鲜,里面融合了各种食材的香味,又巧妙的融合在一起,谁也不抢谁的风头,反而相得益彰,一块儿在口中爆开。

他一样样的食材尝下去,每一样都在原本的底味上增加一些独特的食材本身的味道,他像是寻宝一般,一样样的吃下去,不多会儿,就胀了肚子。

“公子,您不能再吃了。”修竹在旁边好心的提醒。

周成林这才醒悟,意识到自己已经喝了大半坛子下去,他给厨子舀了一碗,剩下的,就放在坛子中,等冯晓华他们明天来吃。

“怎么样?”

一入口,周成林其实就知道这绝对是霸道的招牌菜,这股子鲜香,不管男女老少还是南北口味都无法把持的住,可他还是问了问专业的厨子。

厨子细细的品味,竖起大拇指:“这光是食材的处理就大有讲究,换一种处理方法,绝不会有这种人间美味。”

买它!

这是周成林唯一剩下的想法。

阳光灿烂,太阳高照,仿佛驱散了空气中的阴冷,冯晓华也带着小傻子如约而至。

周成林一早起来,就又忍不住喝了一碗,这会儿,他们两个人堪堪只剩下两小碗。

冯晓华看了看那个大肚坛子,再瞧一眼略有些心虚的周成林,还有什么不明白的。

得!估摸全进了这位的肚子中了。

她和小傻子一人一碗,喝的飞快,来这边这么久了,她也是头一次吃到这么好吃的东西。

不,应该说是两辈子以来,她也是第一次吃到。

未穿越前,她倒是也去吃过佛跳墙,不过已经不是古法熬制的了,她尝着虽然好,但总觉得没有传说中的那么神奇。

可这一口,她便知晓了,难怪佛跳墙能传承千年,闻名世界,那些好的佛跳墙馆子,多少人都趋之若鹜。

“怎么样?”她放下勺子,含笑问周成林。

周成林点头:“开个价吧!”

“周公子看着给吧,多少都看你的心意。”这商业价值绝对不低,冯晓华也知道周成林绝不会坑她,倒是给予了十足的信任。

她这话一出,就是意味着周成林开价是多少就是多少,绝不会再讨价还价,若不是真心实意的当做自己人,她绝不会这么说。

周成林略微思索了一会儿,才伸出手掌:“五百两,如何?”

五百两,几乎是一个秘方的天价,要知道,秘方易得,厨子无价,厨艺多是师父带着徒弟传承下来的,其中对剂量的把握和火候的掌握,不是三两个字的秘方就写的清楚的。

冯晓华现在卖了这个方子,他还要培养出一个合格的厨子,并且,要是绝对的心腹才行,这里面的心血,和秘方相比,秘方完全不值一提。

“成交!”冯晓华也十分爽快。

清溪村,冯家老宅,一伙凶神恶煞的人正堵着门口,冯大福躲在暗处抽着旱烟,没办法了,只能叹气道:

“我大儿子有钱,你缓我两天,我去找他要!”