首先是口味最澹的赤身部位，小心翼翼的将这部分的肉切下来。
然后切成合适的一块，放进眼前的盘子上，示意大家可以吃了。
“哎？直接生吃？”爱丽丝惊讶了，如果是生吃，为什么这边还准备了锅和灶啊。
丁易安点点头：“对，直接吃，这个鱼我也没有处理过，按我家食谱的记载，金枪鱼是有很多种吃法的，其中最美味的吃法就是刺身了，其他的做法我们一会也试试，反正这条鱼这么大呢！”
第一口，大家都很默契的没有去尝试蘸酱油或者是山葵，而是学着丁家人的样子直接吃。
清爽的鱼肉一点也油腻，肉质柔滑，细腻并且有弹性，有一种果冻般的口感，有一种其他鱼类没有的特殊香味。
“这口感也太棒了吧！”阿曼达眼睛都瞪大了，她感觉自己可能是恋爱了，这温柔细腻的口感让她想起了初恋的感觉。
第二口，大家也就各自选择要不要蘸调料了。
反正丁灵是不需要山葵的，但是丁灵觉得蘸点酱油还是不错的。
大雄和赵毅几人则是学着丁易安的样子，拿了一个小碟子，里面装了点山葵又放了点酱油，混合均匀。
奈德思则直接给自己装了一小碟子的山葵。
第二口加料的金枪鱼很快就被大家放进了嘴里。
这是怎么一种味道啊，大雄这会已经说不出话来了。
跟辣椒不同的辣味直冲天灵盖，一个激灵之后，眼泪鼻涕控制不住地就流出来了！
赶紧拿出帕子挡住口鼻，眼泪汪汪的看着奈德思，好像在控诉：这就是你说的味道不错！?
【可怜的大雄，可怜的我！】
【我觉得这个味道超刺激的，冲上脑门的感觉有点爽哎！】
【不懂楼上的喜好，不过确实有点刺激。】
本来想第三口尝尝山葵味道的静香看到弟弟的样子之后，直接就放弃了这个打算，总体来说，她跟她弟弟的口味还是差不多的，静香可不想感受这种眼泪鼻涕乱飚的感觉。
赵毅倒是觉得味道不错，有一种提神醒脑的感觉，再配上一点点酱油的鲜香，这味道，绝了！
赤身吃完后，第二个要吃的部分就是中腹了，这里的颜色比之前吃的赤身要浅一些。
中腹的味道要更加的嫩滑，刚才还觉得见到初恋了的阿曼达这会觉得自己要移情别恋了！
等到大腹上桌之后，阿曼达才直到自己居然是见一个爱一个的花心女人。
比起赤身和中腹，大腹的油脂含量更加的丰富，口感更加嫩滑，简直就是入口即化了！
颜色也是偏粉红色，带着漂亮的雪花纹路，有种一种自带柔光的感觉。
什么酱油和山葵都不要，一口下去，阿曼达觉得自己圆满了，这不是恋爱啊，这是想立马结婚的感觉呀！
【不同的地方味道感觉都不一样呢！】
【是的呀，我觉得大腹的最好吃！入口即化的感觉真的是太棒了！】
【我倒是最喜欢赤身，最有嚼劲，好像还有一点酸。】
【好期待后面的吃法，光是刺身都已经这么美味了，再料理一下是不是就更棒了！】
很快这一半适合刺身的鱼肉都吃完了，丁易安将鱼翻了个面，按照之前的做法，将鱼皮先切下来准备一会再做。
这次赤身部分和中腹部分丁易安没有准备直接拿来做刺身，而是另有打算。
因为刚才已经吃过大腹再去吃这两个部分可能就会觉得有些寡澹了。
而大腹部分是最是做刺身的了，如果在通过其他手法去烹饪，丁易安担心会破坏了它的美味。
于是决定这部分还是做刺身。
正好刚才大家还有点意犹未尽的感觉，纷纷同意丁易安的想法，继续大快朵颐！
“感觉好过瘾！”蘸了山葵的大腹有一种别样的滋味，一开始爱丽丝还不喜欢这一口，但是多吃了几次之后发现这感觉真心不错。
刺激的山葵味道能很好的凸显出金枪鱼本身的鲜味。
大雄则还是接受不了山葵的味道，并且觉得什么调味料都蘸的刺身最美味了。
在大腹刺身吃完后，丁易安将赤身部分切成薄片，然后用酱油腌制上，准备做腌制刺身。
然后就开始处理中腹了。
林欣在已经煮好的米饭里面加上适量的寿司醋，搅拌均匀后交给了丁灵。
没错，丁灵因为喜欢吃，所以以前还特意跟着视频学过做寿司，但是金枪鱼寿司还是第一次做。
双手洗干净之后，取了适量的米饭，用手将米饭捏成椭圆形，然后在上面加上一片丁易安已经切好的中腹。
配上寿司酱油，美味的寿司就在丁灵手上诞生了。
大家看做法并不是很很难，也学着一起做，自力更生的感觉还不错。
丁灵看着被捏的奇形怪状的小饭团配着顶级的金枪鱼肉，有点无语，那些寿司大神看到他们这吃寿司棺材板还能压得住么？
不过丁灵也不去烦恼这个了，毕竟现在真正会做寿司的人都没有了。
说不定以后会有人在这一道上钻研出个什么呢，丁灵很期待那个时候了，就是希望到时候，那位大厨不要吐槽今天他们的做法就可以了。
在吃过几个中腹刺身寿司之后，丁易安突发奇想，如果用喷枪稍微火烤一下会是什么味道。
喷枪是之前丁灵跟宋秘书要来准备做个焦糖布丁，但是没有机会做。
现在丁易安倒是先用上了。
将中腹切成比较后的块状，然后用喷枪稍微一喷，等金枪鱼中腹的颜色稍微变白就立即停手。
挤上一点点柠檬汁，放在丁灵已经准备好的寿司饭团上。
第一个品尝到的就是丁灵了，米饭的香味配上灸熟的金枪鱼肉，还有一点点柠檬清新的香味，丁灵满意极了！
看着丁灵的样子，其他人也开始对这种吃法好奇了。
因为喷枪只有一个，所以只能排队一个个来了！
而且剩下的金枪鱼中腹并不是很多了，刚好一人一个！
与刺身相比，炙烤后的金枪鱼虽然没有那么滑嫩了，但是多了一种刺身没有的香味。可惜中腹已经没有了，不然大雄觉得自己肯定要多来几个。
说实话，我只吃过海鲜自助的金枪鱼刺身和寿司，所以这里的其他做法味道纯靠想象，吃过的小伙伴可以告诉味道么？