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第十七章 烧烤

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“咱家的老店开在村里,面向的顾客群也都是左邻右舍,想要恢复老店以前的顾客满堂,味美价廉是必须要做到的!”。

定价不能太高韩凉意也很无奈,但是必须结合当下的实际情况来说,在老店没有打出名气之前,只能这么做。

“可是,咱们村里家家户户都做饭,谁会舍得掏钱天天买着吃呀!”韩母有些忧心。

“我说你们就是瞎担心,这么好吃的菜傻子才不来”韩乐天添上第三碗饭,一点都不担心开业后的生意。

韩凉意吃完半碗饭就放下筷子,韩父韩母的担心她也考虑过,但是实际情况就是这样,她也只能在有限的条件下开发出无限可能了。

更何况现在还在天气还是最热的时候,大家的食欲都不是很好,除非吃烧烤,烧烤?

韩凉意想到这里双眼一亮,她怎么就把烧烤给忘了!

傍晚正是天气最凉爽的时候,村里的娱乐本就匮乏,晚饭后除了在家看电视根本就没事可做。

如果这时候推出烧烤的话,一盘烤串加瓶啤酒,来个花生毛豆下酒也花不了多少钱,几个朋友聚在一起侃大山,那样的日子可比窝在闷热的家里强多了。

“你会烤串吗?”韩凉意越想越觉得可行,嫌弃的看向正用红烧肉汤汁拌饭的韩乐天问。

“会呀,怎么了?”韩乐天吃的头也不抬。

“会就行!”韩凉意顿时满意了,只要不用她守着炭火就行,她是真的怕热。

韩乐天吃饭的动作一顿,后知后觉的反应过来,瞪大双眼问,“你要卖烤串?”。

“是!”

“不是。”韩乐天急道,“烤串我是会,但是我不会配蘸料啊?”。

“我会!”韩凉意嘴里的话刚说完,连忙倾身将韩乐天嘴边的盘子夺回来,受不了的开口,“韩乐天你恶心不恶心,你竟然舔盘子?!”。

“你才恶心呢!”韩乐天看着盘子上剩余的汤汁很是可惜,“我这叫尊重你的劳动成果,倒掉那才叫浪费呢!”。

“你可拉倒吧!”韩凉意随手将盘子放在自己跟前,不认同的反驳,“咱爸才叫尊重我的劳动成果,你那叫偏食!”。

韩乐天顺着韩凉意的视线看过去,只见身材圆润的韩父此时喝着小酒,美滋滋的挨个试菜。

“爸你喝酒怎么不叫我?”韩乐天抗议出声,伸长胳膊就要去抢。

韩父敏捷的躲过去,老神在在的道,“你捧着饭碗哼哧哼哧吃的喷香,哪里还有空喝酒!”。

“我现在就有空!”韩乐天直接上手去抢。

韩凉意眼底带着明显的笑意,转身看向身旁的韩母开口,“妈您有空的时候给挑个好日子呗!”。

“选开业的日子是吧?”韩母笑着点头,“没问题,这事儿包在妈身上!”。

所有的事情都安排好后,韩凉意无事一身轻,骑着刚学会开的三轮车,每天一大早趁着太阳还没出来的时候出发去菜市场转转。

等韩凉意将需要提前准备的酱料和老汤准备好的时候,老店的新厨房也建好,一切就绪时,韩母选的好日子也到了。